Somos Gastrobar El Laurel, definir nuestra cocina es sencillo, respeto por el producto y pasión por la cultura gastronómica de la costa mediterránea. Todos los días nos recorremos las lonjas y mercados de Alicante, escogiendo cada uno de los productos que pondremos a nuestros clientes.
Cada estación nos ofrece un abanico de alimentos frescos, de temporada, en su plena maduración y con los mejores nutrientes. Por ello son nuestros protagonistas principales, porque comer bien no solo es un placer, sino una necesidad, a la que solo hay que añadirle buena compañía.
Nos define la búsqueda constante por ofrecer la mejor calidad a un precio justo, en un entorno agradable, con un servicio profesional y a la vez cercano, además de tener una misión «no poner límites a los deseos de nuestros clientes».
Ofrecemos una oferta variada, donde disfrutar de una comida, cena, un tapeo o tomar una copa.
Te proponemos comer producto fresco de temporada, descubriendo nuevos sabores y texturas, sin perder su esencia.