Pescados y Mariscos
Cocina de mercado, producto fresco de temporada.
Pescados & Mariscos
Escogemos los productos más frescos
en las lonjas y mercados de la costa alicantina
en las lonjas y mercados de la costa alicantina
Jamón de Mar
€19,50
Ventresca de Atún rojo en semi salazón
Tartar de Atún Rojo – Calidad Balfegó
€21,50
Tataki de atún rojo – Calidad Balfegó
€21,50
Ventresca de atún rojo (200g) – Calidad Balfegó
€26
Parpatana de Atún Lacada en Salsa Yakitori y Puré de patata Trufado – Calidad Balfegó
€23,50
Zamburiña (unidad)
€4,25
Mejillones al Vapor
€13
Mejillones al Curry Verde
€15
Mejillones a El Laurel
€16
Pulpo a la Brasa
€26,50
Tartar de Salmón y Manzana Verde con Helado de Mostaza
€22
Calamar a la Plancha
€19
Corvina a la Brasa y Salsa Romescu
€23
Merluza con Ajetes y Gamba
€25
Ostras (por pieza)
€4,50
Cangrejo Real 100gr. ( 190€/kg )
€19
Bacalao en costra de ajo negro y crema de nabo y puerro
€19,90
Información Sobre Productos Alérgenos
Te proponemos
Consultar nuestra “Carta de Vinos y Bebidas”