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Gastrobar
Cocina mediterránea con identidad, pasión por el producto fresco y saludable
El tipo de cocina que desarrollamos en el Gastrobar El Laurel es sobre todo de mercado,
cuidando y dando importancia a la calidad del producto y aportando nuestro toque personal.
Estamos situados en un lugar emblemático, Playa San Juan,
le invitamos a descubrir nuevas sensaciones a pocos metros del mar.
Somos mediterráneos y eso se refleja en nuestra cocina.
“La cocina es un idioma universal que habla de sus gentes, paisajes, costumbres, clima, aromas, sabores, texturas y colores”.
Playa San Juan está vestida de playas de fina arena y azules interminables, un destino concurrido por turistas y residentes, la búsqueda de oferta gastronómica en esta zona nos parecía escasa, carente de variedad y calidad.
Esta carencia fue el motor que puso en marcha a la familia del Laurel, Miguel Ángel, Cristina y Juan. Convencidos de que no eramos los únicos que echábamos de menos una oferta de calidad, creativa y saludable en la zona, nos pusimos en marcha.
Con mucha ilusión, motivación y las ideas claras, nos marcamos un objetivo: ser un Gastrobar de referencia en Playa de San Juan con una oferta gastronómica de calidad y creatividad.
La misión: hacerte disfrutar de sabores y sensaciones a pocos metros del mar, solo o en compañía, estaremos encantados de recibirle.
Solo así podemos ser...
Cocina "mediterránea" con productos de calidad, materia prima fresca de temporada, y todo ello con una relación calidad precio razonable.
Así somos y así hacemos las cosas
Solo conocemos una forma de hacer las cosas, con pasión.
Amor por la cocina y el respeto por el producto
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